Assessorament i desenvolupament de producte
Oferim als nostres clients el know-how de l’equip APAPROCESSING per acompanyar-los en tot el procés d’implantanció de les altes pressions al seu procés productiu, ja sigui de nous productes o de productes ja existents als quals es vol dotar d’un valor afegit.
Els nostres tècnics, amb una àmplia experiència de treball amb la tecnologia, faciliten l’assessorament necessari per determinar els paràmetres d’operació que permeten assolir els objectius desitjats (extensió de vida útil, seguretat alimentària, desenvolupament de productes innovadors, etc.) en funció del tipus de producte i dels mercats de destí.
Així mateix, comptem amb dos socis tecnològics de reconegut prestigi internacional: IRTA i AZTI. Aquests dos centres, pioners en l’estudi de les aplicacions de les altes pressions a Espanya, a més de l’equip d’Hiperbaric, estan a disposició dels nostres clients per a efectuar els estudis previs necessaris.
El nostres acompanyament transcendeix el marc tècnic i aprofundeix en l’anàlisi de tots els aspectes econòmics i logístics per avaluar primer, i poder decidir després, els millors dissenys de procés. I, un cop detectada la millor alternativa, implementar-la de forma ràpida i eficaç.